Restaurant Can Blanc

Un restaurant à déguster de bonne cuisine

Can Blanc est né d'une manière simple d'appréhender la gastronomie: bons ingrédients, elaboraciones cuidadas y un entorno donde cada cliente pueda sentirse cómodo desde el primer momento.

Nuestra cocina combina la esencia de la tradición catalana con platos mediterráneos elaborados a partir de producto fresco y de mercado, toujours en respectant la saveur et l'identité de chaque recette.

Découvrez Can Blanc
Entrée du restaurant Can Blanc
Façade du restaurant Can Blanc
Cuisine catalane avec âme * produit du marché * Tradition méditerranéenne * Une table à laquelle revenir * Toujours des saveurs * Can Blanc *
Spécialités Can Blanc

Des plats avec une identité

Riz aux seiches et palourdes

19,50 €

Casserole de riz, profond et marin, avec le goût d'une cuisine faite sans hâte.

Cabillaud confit

19,50 €

Filet de cabillaud sauce piquillo, doux et plein de caractère.

Joue de miel

18,50 €

Joue de boeuf à la patate douce et purée de pomme de terre. Tradition, fond et texture.

Entrecôte grillée

21,50 €

Bœuf grillé, feu juste et saveur directe. Un classique à déguster.

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Sélection Can Blanc

Une lettre aux racines méditerranéennes

Entrées fraîches et chaudes, recettes traditionnelles et viandes de caractère. Un petit échantillon de notre cuisine avant de découvrir le menu complet.

Entrées froides et chaudes
Salade de chèvre

Salade de chèvre

12,50 €

Fruits de saison et vinaigrette aux fruits secs.

Tartare de tomates et d'avocat

Tartare de tomates et d'avocat

13,50 €

Avec burrata sur faux gaspacho de tomates et pommes.

Salade de tomates aux anchois

Tomate aux anchois

12,50 €

Fromage blanc, oignon rouge et olives.

artichauts farcis

artichauts farcis

13,50 €

Boeuf et fruits de mer avec sauce aux crevettes.

Viandes grillées et ragoûts
Joue de bœuf fondante

Joue de boeuf

18,50 €

Avec patate douce et purée de pomme de terre.

Jarret d'agneau rôti

Jarret d'agneau

22,50 €

Rôti lentement avec purée de pommes de terre.

Boulettes de viande à la seiche

Boulettes de viande à la seiche

18,50 €

Aux petits pois et saveur traditionnelle.

Côtes d'agneau grillées

carré d'agneau

19,75 €

Sur le gril, avec point et caractère.

Casserole de riz
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Filet de cabillaud confit
Cabillaud confit
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Joue de miel
Joue de boeuf
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Braise et tradition
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Boulettes de viande à la seiche
Boulettes de viande à la seiche
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